१,३-प्रोपेनडियोल र १,२-प्रोपेनडियोल दुवै डायोल वर्गका जैविक यौगिकहरू हुन्, जसको अर्थ तिनीहरूमा दुई हाइड्रोक्सिल (-OH) कार्यात्मक समूहहरू छन्। तिनीहरूको संरचनात्मक समानताहरूको बावजुद, तिनीहरूले फरक गुणहरू प्रदर्शन गर्छन् र तिनीहरूको आणविक संरचनाहरू भित्र यी कार्यात्मक समूहहरूको व्यवस्थाको कारणले फरक अनुप्रयोगहरू छन्।
१,३-प्रोपेनडियोल, जसलाई प्रायः १,३-PDO भनेर संक्षिप्त गरिन्छ, यसको रासायनिक सूत्र C3H8O2 छ। यो कोठाको तापक्रममा रंगहीन, गन्धहीन र स्वादहीन तरल पदार्थ हो। यसको संरचनामा मुख्य भिन्नता यो हो कि दुई हाइड्रोक्सिल समूहहरू कार्बन परमाणुहरूमा अवस्थित छन् जुन एक कार्बन परमाणुद्वारा अलग गरिएका छन्। यसले १,३-PDO लाई यसको अद्वितीय गुणहरू दिन्छ।
१,३-प्रोपेनेडियोलका गुण र प्रयोगहरू:
विलायक:१,३-PDO यसको अद्वितीय रासायनिक संरचनाको कारणले गर्दा विभिन्न ध्रुवीय र गैर-ध्रुवीय यौगिकहरूको लागि उपयोगी विलायक हो।
एन्टिफ्रिज:पानीको तुलनामा यसको फ्रिजिङ पोइन्ट कम हुने भएकाले यसलाई सामान्यतया अटोमोटिभ र औद्योगिक प्रयोगहरूमा एन्टिफ्रिज एजेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
पोलिमर उत्पादन: १,३-PDO लाई पोलिट्रिमिथिलिन टेरेफ्थालेट (PTT) जस्ता बायोडिग्रेडेबल पोलिमरहरूको उत्पादनमा प्रयोग गरिन्छ। यी बायोपोलिमरहरूको कपडा र प्याकेजिङमा प्रयोग हुन्छ।
१,२-प्रोपेनेडियोल:
१,२-प्रोपेनडियोल, जसलाई प्रोपाइलिन ग्लाइकोल पनि भनिन्छ, यसको रासायनिक सूत्र C3H8O2 पनि छ। मुख्य भिन्नता यो हो कि यसको दुई हाइड्रोक्सिल समूहहरू अणु भित्र छेउछाउका कार्बन परमाणुहरूमा अवस्थित छन्।
१,२-प्रोपेनेडियोल (प्रोपाइलिन ग्लाइकोल) को गुण र प्रयोगहरू:
एन्टिफ्रिज र डिसिङ एजेन्ट: प्रोपाइलिन ग्लाइकोल सामान्यतया खाद्य प्रशोधन, तताउने र शीतलन प्रणालीहरूमा एन्टिफ्रिजको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यो विमानको लागि डिसिङ एजेन्टको रूपमा पनि प्रयोग गरिन्छ।
ह्युमेक्टेन्ट:यसलाई विभिन्न कस्मेटिक र व्यक्तिगत हेरचाह उत्पादनहरूमा ओसिलोपन कायम राख्न ह्युमेक्टेन्टको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
खाद्य पदार्थ:प्रोपाइलिन ग्लाइकोललाई अमेरिकी खाद्य तथा औषधि प्रशासन (FDA) द्वारा "सामान्यतया सुरक्षित रूपमा मान्यता प्राप्त" (GRAS) को रूपमा वर्गीकृत गरिएको छ र यसलाई खाद्य उद्योगमा स्वाद र रंगहरूको वाहकको रूपमा, मुख्यतया खाद्य पदार्थको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
औषधि:यो औषधिको लागि विलायक र वाहकको रूपमा केही औषधि सूत्रहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
संक्षेपमा, १,३-प्रोपेनडियोल र १,२-प्रोपेनडियोल बीचको मुख्य भिन्नता आणविक संरचना भित्र तिनीहरूको हाइड्रोक्सिल समूहहरूको व्यवस्थामा निहित छ। यो संरचनात्मक भिन्नताले यी दुई डायोलहरूको लागि फरक गुणहरू र विविध अनुप्रयोगहरू निम्त्याउँछ, १,३-प्रोपेनडियोल विलायक, एन्टिफ्रिज र बायोडिग्रेडेबल पोलिमरहरूमा प्रयोग गरिन्छ, जबकि १,२-प्रोपेनडियोल (प्रोपाइलीन ग्लाइकोल) एन्टिफ्रिज, खाना, सौन्दर्य प्रसाधन र औषधिहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-२०-२०२३