सौन्दर्य प्रसाधनमा सुगन्ध र सुगन्धितहरू

स्वादहरू गन्धको साथ एक वा बढी जैविक यौगिकहरू मिलेर बनेको छ, यी जैविक अणुहरूमा त्यहाँ निश्चित सुगन्धित समूहहरू छन्। तिनीहरू अणुको भित्र विभिन्न तरिकाहरूमा मिलेर छन्, ताकि सामलीर्सको विभिन्न प्रकारका सुगन्ध र गन्धहरू छन्।

आणविक वजन सामान्यतया 2 26 र 30000 बीचको पानी, इथानोल वा अन्य जैविक स res ्ख्यामा घुलनशील हुन्छ। अणुहरूमा एक आणविक समूह हुनुपर्नेछ जस्तै आणविक समूह हुनु पर्छ जस्तै। यी कपाल क्लस्टरहरूले गन्धलाई बिभिन्न उत्तेजना बनाउँदछन्, मानिसहरूलाई धूप दिनुमा।

स्वादको वर्गीकरण

स्रोतका अनुसार प्राकृतिक स्वाद र सिंथेटिक स्वादहरूमा विभाजित गर्न सकिन्छ। प्राकृतिक स्वाद जनावर प्राकृतिक स्वाद मा विभाजित गर्न सकिन्छ र प्राकृतिक स्वाद रोप्न सकिन्छ। सिंथेटिक मसलाहरू पृथक स्वादहरू, रासायनिक संश्लेषण र मिश्रणको स्वादहरू मा विभाजित गर्न सकिन्छ, कृत्रिम स्वादहरू अर्ध-सिंथेटेटिक स्वादहरू र पूर्ण संश्वेटिक स्वादहरूमा विभाजित छन्।

प्राकृतिक स्वादहरू

प्राकृतिक स्वादहरू मूल र uncrocessed लाई सूचक बनाउँदछन् र सिधा जनावरहरू र बोटबिरुवाको सुगन्धित भागहरू प्रयोग गर्दछ; वा फाडज़ाईहरू निकासी वा भौतिक भूमिकामा परिवर्तन नगरीकन। प्राकृतिक स्वादहरू समावेश पशु र बोट बोट प्राकृतिक स्वाद दुई कोटीहरू।

पशु प्राकृतिक स्वादहरू

पशु प्राकृतिक स्वादका साथीहरू कम छन्, प्राय जसो जनावरहरूको स्राव वा उत्सर्जनका लागि, त्यहाँ अधिक दर्जनका विभिन्न प्रकारहरू उपलब्ध छन्, कतै, आर्बर्गन, यी चार जनावरहरूको स्वाद।

बिस्तारै बिरूवा रोप्नुहोस्

प्राकृतिक स्वाद एक प्राकृतिक स्वाद को मुख्य स्रोत हो, बिरुवा स्वाद प्रकारहरू धनी छन्, र उपचार विधिहरू विविध छन्। मानिसहरूले फेला पारेका छन् कि प्रकृतिमा 36 3600 भन्दा बढी प्रकारका सुगन्धित बोटहरू छन्, जस्तै पुनाली, ल्याण्डन्डर, jasmener, cloves, ESTES प्रभावकारी प्रयोग हाल उपलब्ध छन्। तिनीहरूको संरचना अनुसार, तिनीहरूलाई टेरिपेरोइड, अल्फथिक समूह, सुगन्धित समूहहरू र सल्फ्रोजन कम्पाउन्डहरू विभाजन गर्न सकिन्छ।

सिंथेटिक स्वादहरू

कृत्रिम स्वाद रासायनिक कच्चा माल वा रासायनिक कच्चा कोर्स प्रयोग गरेर रासायनिक संश्लेषण गरी स्वाद लिएको स्वाद ट्रेम हो। हाल, साहित्य अनुसार त्यहाँ 4000 ~ 000000 ~ 000000 प्रकारका संश्लेद्यको स्वादहरू छन्, र करीव 70000 प्रकारहरू सामान्य रूपमा प्रयोग गरिन्छ। हालको स्वाद टर्ममा लगभग% 85% को लागि सिंथेटिक ज्वरोकारहरू खाता खातामा।

अत्तर पृथक

अत्तर पृथकहरू जुन शारीरिक रूपमा वा रासायनिक रूपमा प्राकृतिक सुगन्धबाट अलग हुन्छन्। तिनीहरूसँग एकल संरचना र स्पष्ट आणविक संरचना छ, तर एकल गन्ध छ, र अन्य प्राकृतिक वा संश्विक सुगन्धको साथ प्रयोग गर्नु आवश्यक छ।

अर्ध-सिंथेटिक स्वाद

अर्ध-संतर्त्य स्वाद रासायनिक प्रतिक्रिया द्वारा बनाईएको स्वाद उत्पादन हो, जुन कृत्रिम स्वादको महत्त्वपूर्ण घटक हो। हाल, 1 in0 भन्दा बढी प्रकार अर्ध-संसदीय गन्ध उत्पादन औद्योगिक भएको छ।

पूर्ण सिन्टेटिक स्वादहरू

पूर्ण संश्लेनी स्वादहरू बहु-चरणको रासायनिक संश्लेनसियस वा कोइलाली संश्लेषणको प्रतिक्रियाको आधारभूत कच्चा माल को रूप मा प्राप्त गरिएको एक रासायनिक यौगिक प्रतिक्रिया हो। यो एक "कृत्रिम कच्चा माल" स्थापना गरिएको सिंथेटिक मार्ग अनुसार तयार छ। त्यहाँ विश्वका 5,000,000 प्रकारका सिमेटिक स्वादहरू छन्, र चीनमा अनुमति 1,400 भन्दा बढी प्रकारका कट्टर प्रकार छन्, र सामान्यतया प्रयोग गरिएका उत्पादनहरू।

स्वाद कम्मर

ब्लिक्लिंगले कृत्रिम धेरै वा दर्जनौं स्वाद (प्राकृतिक, पूर्ण, सिंथेटिक र पृथक मसूसहरू (प्राकृतिक, स्वेंसेटिक र पृथक र गन्धका साथ) सिधै उत्पाद स्वादको लागि सिधै प्रयोग गर्न सकिन्छ, पनि सार पनि भनिन्छ।

ब्लेडिंगमा स्वादको कार्य अनुसार, यो पाँच भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ: मुख्य सुगन्धित एजेन्ट, र सुगन्धित एजेन्टागर, फिजरको सुगन्ध र सुगन्ध प्रदान गर्नुहोस्। यो तीन भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ: हेड सुगन्ध, शरीर सुगन्धित र फुटर गन्ध, स्वाद अस्थिरता र निर्भर समयको हिसाबले।

अर्याको वर्गीकरण

पाउचरले अरमासलाई उनीहरूको गन्धको अस्थिरताको आधारमा वर्गीकृत गर्न निर्देशन दियो। उनले 330 लाई प्राकृतिक र कृष्णिक सुगन्ध र अन्य झण्डा लगाउँछन्, उनीहरूलाई प्राथमिक, शरीरमा र समयको लम्बाइमा आधारित र उनीहरू कागजमा नै रहे।

पोउचरीले "1" को एक गुणालाई सुम्पिएको छ जसको सुगन्ध विभिन्न दिन भन्दा कममा हराएको छ, "2" ती जसलाई दुई दिन भन्दा कममा हरायो, र त्यसपछि यो अब ग्रेजुएको छैन। उसले 1 देखि 1 14 वर्गको रूपमा कक्षाको सुगन्ध 1 to देखि 600 देखि 2 to0 देखि शरीरको सुगन्ध र 20 देखि 100 देखि 100 आधारको सुगन्धको रूपमा।